San Patrizio patrono d'Irlanda, in tavola cozze e manzo stufati alla birra

Parate festose e qualcosa di verde prato addosso: è la festa di San Patrizio che si celebra il 17 marzo. E' l'occasione per una incursione nella tradizione gastronomica irlandese. In questo giorno, le tavole si imbandiscono di piatti tipici che raccontano la storia e la cultura dell'Irlan...